驻福建联络处组织香港大专学生参加“2017香港大学生海上丝绸之路科学营”到福建交流
驻福建联络处於2017年8月4至8日安排20名来自香港8家大专院校学生参加“2017香港大学生海上丝绸之路科学营”到福建交流。
透过今次活动，同学们有机会深入了解海上丝绸之路文化，特别是茶及陶瓷文化，及到访海上丝绸之路起点泉州。同学们先後参观了安溪的中国茶都茶文化博览馆、德化陶瓷博物馆及泉州开元寺及古船博物馆，并获福建农林大学安溪茶学院茶学系主任高水练副教授亲自教授如何品鉴六大茶类，及学习茶艺文化，并与安溪茶学院的同学交流。同学们亦有机会亲自采茶及体验制茶工艺及陶瓷制作，并由泉州工艺美术职业学院陶瓷艺术系主任张南章副教授向同学主讲《中国白‧海丝韵》陶瓷讲座，介绍中国陶瓷的发展。
同学们均表示透过今次科学营，除了参观相关博物馆及企业外，更获专家亲自教授相关文化，并有机会亲自采茶及体验制茶工艺及陶瓷制作，机会难得，亦让他们对海上丝绸之路文化有更全面瞭解，获益良多。
驻福建联络处主任潘婉慈(前排右七)及副主任英淑欣(前排右一)与福建农林大学安溪茶学院院长林金科教授 (前排右九)、福建省科技协会国际联络部游永东部长(前排右六) ，及香港与及福建农林大学安溪茶学院的同学合影
福建农林大学安溪茶学院茶学系主任高水练副教授(中)亲自指导同学如何品鉴六大茶类
同学们专心学习茶艺文化
同学们亲身体验采茶及制茶
同學們體驗陶瓷製作