駐福建聯絡處組織香港大專學生參加“2017香港大學生海上絲綢之路科學營”到福建交流
駐福建聯絡處於2017年8月4至8日安排20名來自香港8家大專院校學生參加“2017香港大學生海上絲綢之路科學營”到福建交流。
透過今次活動，同學們有機會深入了解海上絲綢之路文化，特別是茶及陶瓷文化，及到訪海上絲綢之路起點泉州。同學們先後參觀了安溪的中國茶都茶文化博覽館、德化陶瓷博物館及泉州開元寺及古船博物館，並獲福建農林大學安溪茶學院茶學系主任高水練副教授親自教授如何品鑒六大茶類，及學習茶藝文化，並與安溪茶學院的同學交流。同學們亦有機會親自採茶及體驗製茶工藝及陶瓷製作，並由泉州工藝美術職業學院陶瓷藝術系主任張南章副教授向同學主講《中國白‧海絲韻》陶瓷講座，介紹中國陶瓷的發展。
同學們均表示透過今次科學營，除了參觀相關博物館及企業外，更獲專家親自教授相關文化，並有機會親自採茶及體驗製茶工藝及陶瓷製作，機會難得，亦讓他們對海上絲綢之路文化有更全面瞭解，獲益良多。
駐福建聯絡處主任潘婉慈(前排右七)及副主任英淑欣(前排右一)與福建農林大學安溪茶學院院長林金科教授 (前排右九)、福建省科技協會國際聯絡部游永東部長(前排右六) ，及香港與及福建農林大學安溪茶學院的同學合影
福建農林大學安溪茶學院茶學系主任高水練副教授(中)親自指導同學如何品鑒六大茶類
同學們專心學習茶藝文化
同學們親身體驗採茶及製茶
同學們體驗陶瓷製作